বেশ চড়চড়ে গরম । সোনালী বিকেলে মেঘ এল । আরো গুমট গরম । নৌকোখানা নিয়ে মাঝি যাবে কেমন করে একা একা ? দমকা ঠান্ডা হাওয়া দিল । এই বুঝি ঝড় ওঠে নদীতে । মাঝির মনখারাপ । মাছ ধরে আনবে কথা দিয়েছিল বৌকে । বৌ তার বন্ধুদের ভাজামাছ খাওয়াবে কথা দিয়েছে । নতুন বছর বলে কথা ! যে বাবুদের বাড়ি মাছ দিতে যায় তাদের সব কত চেয়ার, কত টেবিল ! কত বড় বড় কাঁচের রেকাব ।
"আমাদের তো কিছুই নেই , এতসব" কোথায় বসতে দিবি আর কোথায় খাওয়াবি বৌ?
বৌয়ের সাধ "আমাদের নৌকোখানাতেই বসবে ওরা । একটা মোটে দিন তো । আমি নৌকোয় বসেই ভাজব মাছ । আর তুমি কলাপাতায় করে ওদের খেতে দেবেখন"
"আচ্ছা তবে তাই হবে"
"শুভ দিন , নতুন বছর। বাবুরা যেমন মাছের অর্ডার দিয়েছে, আমরাও মাছ আনব, আর কি যেন বলে ? পার্টি দেব বাবুদের মতন"
নৌকো তখন মাঝ দরিয়ায় । প্রচুর মাছ উঠেছে আজ । মেঘ সরে গেছে । চাঁদ উঠেছে । মাঝি বৌয়ের তুলসীতলায় পিদিম, শাঁখ, ঘটে সিঁদুরের স্বস্তিকা এঁকে আমের পল্লব হ'ল।
রঙচঙে হয়েছে নৌকোখানা । ছই এর দোরে দুটো কলাগাছ হাওয়ায় দুলছে আপনমনে । খোলা হাওয়া লেগেছে তার পালে । বৌ পরেছে নতুন কড়কড়ে শাড়িখানা । পায়ে রূপোর বিছুয়া । নৌকোর পাটাতনে পা ছড়িয়ে মাছ ভাজছে বসে । এসে গেছে একে একে সকলে । পুরোণো নদী , পুরোণো চাঁদ , পুরোণো নৌকোখানি। বদলায়নি কিছুই । শুধু এক নতুন ভালোলাগা । নতুন করে ভালোথাকা । নিজের লোকেদের নিয়ে নিজের মত করে থাকতে চাওয়া !
নদীর জলে কলকল করে জল কাটছে নৌকোর দাঁড় । আপনমনে নদী চলেছে নৌকোকে নিয়ে । আর খলখল করে হাসির রোল উঠেছে..
১ বই-শাখে, দেখা হল ২ জনায়..
এসো Hey বই-শাখ ! s o, s o
ছবি: শুভেন্দু দাস
কমিউনিকেশন স্পেশালিস্ট,
আইবিএম করপোরেট কমিউনিকশন
| আমাকে আমার মতো থাকতে দাও রেখা মিত্র | |
| মহাদেবের আর্জি মধুমিতা ভট্টাচার্য | |
| ভোঁকাট্টা সুতপা ভট্টাচার্য বারুই | |
| আপনমনে আমায় থাকতে দে রমা চৌধুরী | |
| মন অদিতি ভট্টাচার্য | |
| আমাকে আমার মতন থাকতে দাও অনির্বাণ রায় | |
| বাতিঘর এক সবুজ মেঘ | |
| নববর্ষ ১৪১৮ মহাশ্বেতা রায় | |
| সোনালী আহ্বান নীল নক্ষত্র | |
| ২২ নভেম্বর, গোপন রহস্য উদ্ধার হামিদা রহমান | |
| এক বৃদ্ধ ও এক যুবক আমিনুল ইসলাম মামুন | |
| লিখিনু যে লিপিখানি ইন্দিরা মুখার্জি | |
| ছবিতা সোমা মুখার্জি | |
| আমার পয়লা বৈশাখ আইভি চট্টোপাধ্যায় | |
| আমাকে আমার মতো কল্যাণবন্ধু মিত্র | |
| একটি কুকুরের বদলে যাবার গল্প মুরাদুল ইসলাম | |
| আমারই মত এই আমি সংঘমিত্রা নাথ |
পয়লায় ৯ ১লা
আনলিমিটেড ব্লগবাজি, ই-পাড়ায় টোটো-টোকলা, সোশ্যালনেটে টুইটুই, ডিজিটাল সেলিবদের সঙ্গে চ্যাট-বিলাস, লিটলম্যাগের রিয়েলিটি শো
- হেল্থ-e-ফুড
- মান্থলি-e-ম্যাগাজিন
- চৈত্রসেলে-e-শপিং
- এন্ড্রয়েড vs আইফোন তর্ক
- গুগ্লক্রোম, এক্সপ্লোরার, ফায়ারফক্সের রেস
- ডিজিটাল বন্ধুত্ব
- রিয়েল vs ভার্চুয়াল প্রোফাইল
- জি-টকে ঝগড়া
- সারারাতব্যাপী ইউটিউব-জলসা
- নতুন সোশ্যাল-মিডিয়া
- নতুন ওয়েবম্যাগ
- নতুন ব্লগ-বিজ্ঞাপন
মধুরেণ তুষ্টি তাম্বুলে
কাঁচামাল :
টাটকা পালংপাতা
তেঁতুল আর গুড়ের মিষ্টি চাটনি
শুকনো খোলায় ভাজা চীনে বাদাম কুচি
কাঁচা আমের ঝুরি
পেঁয়াজ কুচি
কাঁচালঙ্কা কুচি
সেওভাজা
ধনেপাতা কুচোনো
চাট-মশলা
যেমন করে পান সাজে ঠিক তেমন করে | পালংপাতা ভালো করে ধুয়ে নিয়ে চুনের বদলে চাটনী মাখিয়ে আর সুপুরী, মৌরী, মশলার বদলে বাকী সব দিয়ে মুড়ে ফেলুন আর টপ করে মুখে পুরুন এই "দিল-জ্বলা" পানটি!














